Skip to the content

Smoothie med bær

Bær og et magert surmælksprodukt giver et nemt mellemmåltid fyldt med vitaminer og mineraler. OBS! Husk at koge frosne bær fra supermarkedet, da de ellers kan give fx norovirus og leverbetændelse.

Ingredienser

  • 200 g
    frosne bær som solbær eller blandede bær
  • 4 dl
    skyr
  • 4 tsk
    honning
  • 4 dl
    æblemost
  • isterning
  1. 1
    Hvis du bruger frosne bær fra supermarkedet
    Kom bærrene i en lille gryde og tænd for blusset.
  2. 2
    Lad bærrene koge i 1 minut, og tag derefter gryden af varmen.
  3. 3
    Lad bærrene køle af i køleskabet
  4. 4
    Smoothie
    Kom bær, skyr, honning og æblemost i en blender.
  5. 5
    Blend ingredienserne, indtil smoothien har den ønskede konsistens.
  6. 6
    Hvis du synes smoothien er for tyk, kan du tilsætte lidt mere æblemost.
  7. 7
    Tilsæt et par isterninger, hvis smoothien ikke er helt kold.

Tip

Hvis du bruger friske bær, behøver du ikke give dem et opkog.